
AYRINTILARI İLE ARGITHANDA GEÇMİŞ ZAMAN
KIŞ GECELERİ OCAK BAŞINDA GAZ LAMBALARIN ALTINDA MASALLAR GEÇMİŞDE YAPILAN DÜĞÜN, SÜNNETASKERLİK ANILARI ANLATILIRDI
ŞEHİR BİNALARI GİBİ AİDAT ÖDENMEZ,
YÖNETİCİ SECİLMEZDİ EVLERİMİZDE
HER EVİN EFENDİSİ ERKEĞİ SULTANI GELİN KIZI VE DELİSİ AKILLISI VARDI
EVLERİMİZ AK SIVALI TOPRAKLA SIVALI DAMLARIMIZ SAMANLI ÇAMURDANDI. TUZLANIRDI YUGA TAŞLARI İLE SIKIŞTIRILIRDI AKMASIN DİYE
YAĞMURDA AKAN EVLERDE HER TARAF NAYON LEGENLERE DAMLARDI YAĞAN YAĞMURLAR
SOKAKLAR LAMBASIZ ISSIZ KARANLIKDI AMA KORKAN YOKDU
MAHALELERİMİZDE BEKÇİ GUGUSU, BEKCİ KAZIMI, BEKÇİ AHMETLERİ VARDI HER KÖŞEDE DÜDÜK ÇALAN
AJANSI HABERLERİ DELTA RADYOLARDAN TAKİP EDERDİK
NE KAZALARDAN NE CİNAYETLERDEN NE HIRSIZLIKDAN NEDE YOLSUZLUKDAN HABERİMİZ OLURDU
RADYONUN PİLİ YETTİGİ KADAR
ELİMİZDE TARKAN TEKSAS MECBUALARI CİZGİ ROMANLAR OKUNURDU
ESKİ YIPRANMIŞ VE YIRTIK
OKUL DEFTER KENARLARINA CİÇEKLİ ÖRGÜLÜ RENKLİ KENAR RESİMLERLE SÜSLERDİK
HAYATIMIZ ARKASI YARIN İNCE MEMET GİBİ RADYO PROGRAMLARI İLE GECERDİ
NE MAFYA DİZİLERİ NE AŞKI MEMNUNLARI NE KURTLAR VADİSİ VARDI
AMA YİNEDE HER GÜN YAŞANACAK ÇOK ŞEYLER VARDI
SABAH AHIRDA İNEKLER KOYUN KECİER SAĞILIR SADE SÜT HİLESİZ SU KATILMADAN TÜKETİLİR
KALANDA KATIK YAPILIRDI KALAN YOGURTLAR
ÜÇGEN BEZE KONUR DUVARA ASILIR SUYUNA ŞEPİT EKMEK KANDIR EKMEGİ YAPILIRDI
AHIRDAN ÇIKAN HER HAYVANIN TOPLANDIGI KOYUN EGLEYİ, SIGIR EGLEYİ, CAMIZ EGLEYİ, EŞŞEK EGLEGİ. KUZU EYLEĞİ VARDI
TEZEK YAPMAK İÇİN KADINLARIMIZ HAYVANLARIN PEŞİNDEN KOŞAR KÖY ÇIKIŞINA KADAR DIŞKILRINI TOPLARDI
KOMŞU KAPILARIND KİLİT YOKDU
ABA. AĞA DİYEN GİRERDİ İÇERİ KİMİNİN BİR KAZANA KİMİNİN ÜÇ BEŞ ŞEBİT EKMEGE KİMİNİNDE GAZ YAĞINA İHTİYACI OLURDU
NE BORÇ OLURDU NE PARA
VERESİYE DEFTERLERİ OLURDU KÖŞE BAKKALARINDA YAZAR YAZAR DOLARDI HARMAN VERESİYESİNE
DELİLERİMİZ VARDI VELİSİ, OSMANI, FADİMESİ, YAŞARI KİMSEYE ZARARI OLMAYAN
OKULLARDA ÖGRETMENLERİMİZ VARDI YÜREGİ ŞEFKAT DOLU EĞİTEN ÖĞRETEN BAZEN ANAMIZ BAZEN BABAMIZ OLURLARDI
İBİŞ EMMİ TALİP EMMİLERİMİZ VARDI OKULDA BİZE HİZMET EDEN
KERPİÇ EVLERDEN BİNALARIMIZ VARDI KIŞIN FIRIN YAZIN SERİN
DÜĞÜNERİMİZ VARDI KOZAN DAĞI EMMİ OGLU. KESİK ÇAYIR ÇALGILARI İLE OYNADIĞIMIZ
BAYRAM ÖNCESİ ARFİLERİMİZ VARDI ELLERİMİZDE ÇUBUKLAR DOLUŞIP KAPI KAPI BİŞİLER TOPLADIGIMIZ
CEBİMİZDE BAYRAM PARAMIZ OLMAZDI AMA AKİDE ŞEKERİMİZKIRIK CEREZİMİZ EKSİK OLMAZDI
BAYRAMLARIMIZ VARDI CÖMBÜL CEMAAT HEP BİRLİKDE KOMŞU KAPILARINI DOLAŞIP EL ÖPÜP BAYRAMLAŞTIGIMIZ
BİR KOMŞU DİYER KOMSUNUN ŞAÇARINI ÖRERDİ KALEM GİBİ
KUAFÖR YOK BOYASI YOKDU, MAKYAJI YOKDU
PAZARIMIZ YOKDU. KADINLARIMIZ ELLERİNDE SELLELER İÇLERİ DAVETE. BİBER PATSE. MISIR BÖRCE İLE DOLARDI SELELER SEBETLER O GÖZELİM KÖY UÇU. HANALTI YOLBALTIK TARLALARINDAN
NE GDO LU NE ÇÜRÜK NE ÇARIK MALIMIZ VARDI
KARA ÜZÜM SARI ÜZÜM MÜRDÜK ÜZÜM VARDI AK MAH.İSKAN BAĞLARINDA DERDE DERMAN PEKMEZ İÇİN
HER BEBENİN AGZINA SÜRÜLMÜŞTÜR, HAŞHAŞ AFYONU TARLADA ANANLAR GELİNLER KOLAY ÇALIŞIN DİYE
OYUNLARIMIZ VARDI FITCA. GAZUZ KAPAGI. SAKSİ KIRIGI. GÖT KAZMA. MET. SAKLAMBAÇ OYUNU VARDI
NE NETİMİZ VARDI NEDE İNTERNETİMİZ
HASTALANDIGIMIZDA HAŞAŞIMIZ PEKMEZMİZ TEREYAĞIMIZ VARDI DOKTORUMUZ YOKDU BİLMEZDİK AYZAYMIR NEDİR KANSER NEDİR KOLON KANSERİ NEDİR BİLDİGİMİZ KARIN AĞRISI DİŞ AGRISI BAŞ AGRISI VARDI AMA CARESİ EVDEYDİ TOPRAK KÜPLERDE EKİLEN TOHUMLARDA VARDI DERTLERİN ŞİFASI
VARDI BİR DOKTORUMUZ KIYMETİNİ BİLMEYİP ADINI DELİ KOYDUĞUMUZ
BABA MİRASI DÜŞMAN ETMEZDİ GARDAŞI GARDAŞ NE SU ELEKTİRİK FATURASI BORCU VARDI NE RAHATDI BE
SEN DÜNYAMIZA GİRMEDEN EY MEDYA EY SİYASET NE RAHATDIK BE BİZ
ŞİMDİ MAL MİRAS KAVGASINDAN ATALAR ANANLAR BABALAR HUZUR EVİNDE EVLADA HASRET TORUNA HASRET…..
NE BANKA NE KART NEDE SENET VARDI HAYATIMIZDA
ŞİMDİ BORÇ VAR, DERT VAR, NEFRET VAR, KİN VAR,
EVET ŞİMDİ YALNIZIZ KAPIMIZI HAYIR İÇİN ÇALAN YOK
HASTAYIZ DERDİMİZİ SORAN YOK
YORGUNUZ BİTKİNİZ VE TÜKENMİŞİZ ARTIK
BU HAYATDAN …Mehmet Emin güven Abimize Teşekkürler…………………………….
ARGITHAN PANORAMASI
KÖYÜM ARGITHANI'NA GİTTİM GEZDİM DE
YENİ YÜZLER ARADIM NEDEN DERSİNİZ?
GÖÇENLERİ ANARAK BAĞAZISINI YAZDIMDA
HER KAPIYA VARAMADIM NEDEN DERSİNİZ?
DEVRİ DAİM GERÇEĞİ BURADA İŞLEMİŞ
KİMİSİNİ ÖĞÜTMÜŞ KİMİSİNİ DİŞLEMİŞ.
ECDADIMIN İZLERİ SİLİNMEYE BAŞLAMIŞ
PEK HAYIRA YORAMADIM NEDEN DERSİNİZ?
AYNI DEĞİL ÇOK DEĞİŞMİŞ KÖYÜMÜZ DE
SU KESİLMİŞ GÜMRAH AKAN ÇAYIMIZDA.
HALAM TEYZEM YOLCU OLMUŞ DAYIMIZ DA
İZİNİ BİLE SÜREMEDİM NEDEN DERSİNİZ?
ANAM GÜLLÜ AYŞASININ ÖMRÜ DOLALI
BABAM PATIRIK MUSTAFASI TARİH OLALI.
UZUN YILLAR GEÇTİ AĞABEYİM CELALI
KUCAKLAYAMADIM SARAMADIM NEDEN DERSİNİZ?
MAHALLEMİZ SAKİNLERİNDEN DERTLİ IRAZI,
KARA KEBAN HABBA NENE, TOMBUL KİRAZI,
TİMİNATINI, MANIĞI, KUMKUYU VE HORAZI
HATIRLAYIP SORAMADIM NEDEN DERSİNİZ?
MİLLİYİ, TELLİYİ BULMAK İÇİN HEDİRİ
KELİKLİYİ, ÇARIKLIYI ARADIM DA HIDIRI
KARABAŞI KARAGÖZÜ, PULLULARIN GADİRİ
ÇARŞIMIZDA GÖREMEDİM NEDEN DESİNİZ?
İBİLİĞİ, MEMİLİĞİ, KEL ALİYİ, KÜSKÜSÜ
SÜSLÜYÜ, MUSLUYU, KÖR TAHİRİ, KESKESİ
KEPİCİĞİ, KOKUCUYU İSİM İSİM HERKESİ
ÇİÇEK GİBİ DEREMEDİM NEDEN DERSİNİZ?
FİZİKİ MANADA OLDUKÇA MESAFE ALMIŞ
AİLE PLANINDA NÜFUS HAYLİ AZALMIŞ.
TANIDIĞIM SİMALARDAN PEK AZI KALMIŞ
SELAM ALIP VEREMEDİM NEDEN DERSİNİZ?
YENİ NESİL BENİ YABANCIDAN SAYINCA,
ESKİLERDEN BİRKAÇIYLA GÖRÜŞTÜM ANCA.
ONLAR BENİ BENDE ONLARI TANIMAYINCA
PEK İLİŞKİ KURAMADIM NEDEN DERSİNİZ?
HACI MUSA HENÜZ YAĞIN VARKEN ÇIRADA
İYİ OLUR GELECEĞİ DÜŞÜNÜRSEN ARADA
YÜREĞİME KASAVETLER DOLUŞUNCA ORADA
DAHA FAZLA DURAMADIM NEDEN DERSİNİZ?
MUSA AKÇAKAYA Ağabeyimizin 17/03/2000 Argıthanı panoram
ARGITHANI YÖRESİNDE KULLANILAN
KELİMELER VE ANLAMLARI
ACIKMAK,midesinin acıkması
AVRAT AĞIZLI karısının sözünden çıkmayan
ALIÇ tarlada kırlık alanlarda sarı kışlık yiyecek
BADILCAN ,patlıcan
BATCASINI YİYESİCE
BÖDÜK,havuç
BÖRCE fasulye
BÖRTÜ BÖCEK ufak defek
BUHARI, baca
BÜLÜÇ çivciv
CAMIZ manda
ÇEKİŞMEK, sölü kavga
ÇELEN,kamıştan yapılan kapı önü korkuluk
ÇÖLMEK testi in küçüğü
ÇINGAR, kavga cıkarma
ÇULLUK,
DADANMAK,bir yerden devamlı aşırmak
DEŞİLMEK,
DEŞMEK,oymak
DESDİ, toprak kap
DİDEK,
DİNELMEK,ayakda durmak
DİNGİL,
DINMAK,uyumak
DON, iç giyim
ENTERİ,
DÖŞŞEK,
DİBEK
DİNEK
EBİŞMEK, sırtına binmek
EĞSİREN,
FİŞKELE,
FIŞKIRMAK,
FITÇA,
GAFALIK,
GAVETE,
GALGIMAK,
GANCIK,
GAHBE,
GAVUT,
GABAK
Garagra ağrı,
GATIK
GEVEN
GİSİ,
GİDİŞMEK,
GILDIRGIÇ,
GÖPÇÜK,
GUKGU,
GULAKLIK,
GÜNÂŞIK,
GÖÇE,
GÖZER
HELKE,
HOŞAF
IĞRANMAK,
İLİBADA,
ILICA,
IHMAK,
İHSİRAN
İLANA,
IRBIK
IRGALAMAZ,
IĞŞALAMAK,
İSPİRTE,
İSİRAN
İŞGİRLENMEK,
FITCA
KAKIŞLAMAK,
KALBIR
KELİK,
KELİKLİ,
KESEK
KIYNAŞTIRMAK,
KUPA
KÖSÜLMEK,
MATCALI,
MEKKE,
METLEMEK,
MERTEK
MISIR,
MINCIKLAMAK,
YİMETİ,
NAPCAN,
OCUTMAK,
OKLA
OKUNTULU,
OCUTMAK,
ÖKÜZ GÖTÜ,
PASAKLI
PİSİ
PATSE
PEŞKİR,
PETLEMEK,
SITKI SIYRILMASI
SABISI,
SENİT,
SEYİRTMEK,
SICAN,
SIPA
SİNİ
SİLKELEMEK,
SÜMKÜRMEK,
SU BÖREĞİ,
SÜMSÜK,
SÜNTER,
ŞAPLAK,
ŞEPİT,
ŞİRNEMEK,
TAHIN,
TARA
TISMAK,
TİMİNNE
TIZIKMAK,
TOSBAĞA,
URBA,
UYDURMAK,
UÇGUR
ÜLÜK,
VELESBİT,
YAPIŞMAK,
YİMETİ
YUNMAK,
BÖRTÜ BÖCÜ,
ÇILI ÇIRPI,
ÇOLUK ÇOCUK,
ÇÖLMEK,
GAP GACAK,
GEDİK GEME,
GIDIM GIDIM,
INCIK BONCUK,
HADİ GARİ,
KARAKRAAĞRI
KEŞİK KEŞİK,
NURSUZ ÖTE BERİ,
PERTLEK GÖZLÜ,
PILI PIRTI,
SITKIM SIYRILDI,
TENEŞİRE GELESİCE,
ÖLÜ KÖRÜ,
YERE BATASICA,
YETER GARİ,
YUGA
yatcazigelesice
AİLE: KURULUŞU-YAPISI VE ARGITHANINDA KÜLTÜR – FOLKLÖR
1.1. ) AİLE : Kuruluşu ve Yapısı:
Bu günkü milletlerde aile , Toplumun bir hücresi olarak düşünülmektedir. Bu Müessesenin önemi toplumdan topluma değişebildiği halde hemen hemen her millette içtimai birimlerin esasını teşkil etmektedir . Memleketten memlekete yapı ve şekil farkları göstermekle beraber aile,toplumdaki temel fonksiyonunu henüz kaybetmemiştir. Bu nedenledir ki köyde içtimai - iktisadi araştırmalar yapılırken aile monografilerini esas tutmak gerekir.(YASA, 1955,s.126)
Argıthanı kasabasının içtimai-iktisadi yapısını anlayabilmek için aileyi esas almak gerekir. Çünkü içtimai ve iktisadi münasebetlerin karakterleri , bir taraftan çevrenin tabi faktörleri , bir taraftan ailenin kuruluş şekilleri , yapıları, diğer taraftan bu birimlerin normal ve anormallik halleri ve nihayet iktisadi birer birlik olarak işleyip işleyememelerine bağlıdır. Bu itibarla köy ailesinin kuruluş safhaları üzerinde birer birer durmak bu topluluğun mahiyetini anlayabilmek şarttır.(YASA ,1955,s.126)
Argıthanı kasabası örf, adet, gelenek ve görenekleri ile Anadolu’da yaşayan kültürün devamıdır. Yirminci yüzyılın geride kalması ile birlikte Türkiye’de görülen modernleşme hareketleri her yerde varlığını sergilemektedir.
Bunun yanı sıra Argıthanı kasabası gibi Türkmen geleneklerinin görüldüğü yerlerin bu kültür emperyalizmine karşı direnebildiklerini ve örf , adet, gelenek,görenekleriyle varlıklarını sürdürdüklerini görebilmekteyiz. Bu nedenle dir' ki toplumun temel taşı ailenin kuruluşunu, yaşayışını incelemek bu araştırmada önemli bir merhaleyi temsil etmektedir.
1.1) Aile Yapısı:
Argıthanı’nda aile yapısı ataerkildir. Sıkı ve geleneksel bir aile bağı hakimdir, ailede söz sahibi evin yaşlı erkeğidir. Bu evde bulunan en yaşlı üyeden başlayarak dede,baba şeklinde devam etmektedir. Aile reisinin otoritesi güçlüdür.
Sözü aile içinde büyük önem taşımaktadır. Önemli işlerde ve evlilik gibi durumlarda evin aile reisinin fikri önemlidir. Ancak bu tür önemli kavramlarda istişarenin önemi de büyüktür. Hatırı sayılır önemli akrabaların amca, dayı, gibi kişilerin fikirleri ‘de önemlidir.
Aile yapısında kadın statüsü açısından erkekten sonra gelir. Kadınlar ev işleri, tarla, bahçe işleri , hayvanlarla ve çocuklarıyla ilgilenirler.
Aile içinde karar almada görüldüğü gibi erkek egemenliği hakimdir. El öpme, hizmet etme önce erkeklerden başlayarak yapılır. Argıthanı’nda akrabalık ilişkileri önemlidir. Bayram , hasta ziyaretlerinde bu ilişkinin varlığı kuvvetli bir şekilde hissedilmektedir. Evlilik ilişkilerinde’ de bu akrabalık önemini yine görmekteyiz. Akrabalar arasında kız alıp verme konusu aileler içinde önem taşımaktadır. Bunun yanı sıra akrabalar arası dayanışmanın da önemi çok büyüktür.
Argıthanı’nda halen geleneklerin , örf ve adetlerin önemli bir şekilde devam ettiği görülmektedir. Bazı adetlere sıkı sıkıya bağlılık devam etmektedir. Argıthanı’nda evlenme yaş oranı çok düşüktür. Özellikle l8 yaş ve altı evlenme yaşını göstermektedir. Argıthanı’nda evlenmeye büyük önem verilmektedir.
1.2) Argıthanı’nda Görülen Evlenme Şekilleri;
1- Endogamy ( Grup için evlenme)
Evlenecek veya evlendirilecek kişinin kendi gurubu içinde seçilmesidir. Endogamy kuralına göre bu uygulama belirli guruplar içinde yapılmaktadır. Örneğin akrabalık,sosyal sınıf, din, kast ve millet bu evlilik biçimiyle gurubun düzenini,prestijini ve statüsünün korunduğu inancı yaygındır.
İçten evlenmenin bir önemli görevi de evlenmeler yoluyla iki aile arasında kurulmuş bağları güçlendirmek ve sürekli kılmaktır. (GÖKÇE,l978,s.7-21)
Argıthaı kasabasında bazı ailelerin Endogamy evlilik biçimine önem verdiği görülmektedir. Özellikle mal varlığının parçalanmaması ve aile içinde kalması gb. nedenlerden dolayı bu evlilik biçiminin yapıldığı görülmektedir.
2.Exogamy (Grup dışı evlenme);
Endogamy’nin tersine bu evlenme tarzı kişeye grubun içinden değil grubun dışından eş seçme olanağı tanır. Bu durum en basit şekliyle sosyal gruplar arasındaki eş alıp verme sistemiyle açıklanabilir. (GÖKÇE,1978,s.7-21)
3.Monogamy (Tek eşli evlilik) ;
Bir kadının bir erkek ve bir erkeğin bir kadınla evlenmesidir. Türkiye’de medeni kanunun kabul edilmesiyle birlikte tek eşle evlilik zorunlu hale gelmiştir. (GÖKÇE,1978,s.7-21)
Argıthanı kasabasında tamamiyle yaygın olan ve görülen (istisnalar dışında) tek eşli evlilik hakimdir.
4.Polygamy; (Çok eşli evlilik):
Bir kadının veya bir erkeğin birden fazla eşe sahip olmasıdır.
Yakarıda belirtildiği gibi Argıthanı’nda çok az görülen bir evlenme şeklidir. Burada görülen evlenme şekli ise ;
4-a) Polygyny;(Çok kadınla evlilik)
Bir erkeğin birden fazla kadınla evlenmesiyle görülen evlenme şeklidir.
5.Tercihli Evlilikler;
Duygusal bağ, romantizm bu evliliklerde geçerli değildir, soyun devamı ailelerin birlikte çıkarlarının korunması bütünlüğün sağlanması gibi özelliklerini içermekte mantıklı kararlara dayanır. Bunlardan Argıthanı kasabasında görülen söz alma, sözleşme ve kardeş çocukları evliliğidir.
5.a) Söz alma ve Sözleşme;
Aileler arasında karar verilerek yapılan gençlerin söz hakkının olmadığı evlenme şeklidir. Önce nişan yapılarak kıza altın takılır, ondan sonrada düğün yapılır.
5.b) Kardeş çocukları evliliği;
Yine aileler arasında karar verilerek yapılan evlenme şeklidir. Amca-Teyze,Hala-Dayı çocukları evliliği bu evlilik şekline girmektedir.
6.Görücü (Kız isteme) Usulü ile Evlenme;
Erkek tarafının karar vermesiyle birlikte düşünülen kızın ailesinden istenmesi ile görülen evlenme şeklidir, Argıthanı kasabasında yaygın olarak görülen evlenme tarzıdır.
7.Anlaşarak Evlenme;
Bu genellikle evlenecek çiftlerin kendi aralarında anlaşarak karar vermeleriyle birlikte ailelerinde kabul etmesine dayalı evlenme şeklidir.
8.Kız kaçırma;
Argıthanı’nda yine yaygın olarak görülen evlenme şeklidir. Bu olay normal aile içinde utanç sayılır. Ama evlenme gerçekleştikten sonra bu olayı kabullenen aile tarafları affetmektedir.
Argıthanı’nda bunlardan farklı olarak boşanmış veya eşi ölmüş çocuğu olan dullar arasında evlilikte görülmektedir.
1.3.) Nişan ve Düğün Adetleri ;
Argıthanı kasabasında, halkın hemen hemen hepsi birbirini tanımaktadır. Bu durumda kasabadaki kişiler lakap ve isimleriyle birlikte birbirini zikretmektedir. Evlilik için ise oğlan evi aile yapılarını kendilerine uygun olduklarına inandıkları kız için kendi aralarında karar verirler. Bu konuda eskiden aile ne isteyeceklerse kız için oğlana, ne de istenilen kıza istekleri sorulmaz. “Şu kız bize uygun” denilir ve aile kendisi karar verir. Günümüzde ise bunun değişmekte olduğunu görmekteyiz. Artık hem oğlana hem de kıza bu konuda fikirleri sorulmaktadır.
1.3.1) Kız İsteme ;
Oğlan evi istenilecek kız için karar verdikten sonra oğlan evinden kız evine önce iki kadın gönderilir. Bu giden kadınlar kız evinin hanımlarıyla tanışmıyorlar ise tanışmaya, tanışıyorlar ise oradaki samimiyeti artırmaya giderlerdi. Bu kadınlar öncelikle duyuru yaparlar ve uygunsa o akşam dünür geleceklerini bildirirler. Kızın annesi eğer varsa evde ebe-dedeye sorar yoksa kızın babasına sormak için izin ister,kız evi bu arada araştırma yapar, yakın komşulara oğlan ve ailesi sorulur. Bu konuda oğlan evi cevap alıncaya kadar iki üç gün kız evine gider. Eğer kız evinin cevabı olumsuz ise siz nasibinizi başka yerde arayın bizim kızımız olmaz denir. Eğer cevap olumlu ise “Bu iş tamam” denilir. Kasabada eskiden dünür gelen kişilere çay ikramıda yapılmazken, günümüzde şimdi kolonyanın tutulduğu ve çay ikramının yapıldığı görülmektedir. Ayrıca önemli diğer bir unsurda bu konuda sadece çay ikramının yapılmasıdır. Kasabada kahve ikramı yapılmamaktadır. Bunun yanına da gelen dünürcü kadınların ayakkabıları kızı vermek istemezse düz çevrilmez, eğer kız verilmek istenirse ayakkabılar düz çevrilir.
1.3.2) Yumurta yeme (Çay İçme);
Kız evi kızı vermek istiyorsa, oğlan evine haber verir. Oğlan evi o akşam kız evine gelir, önce çay içilir, ertesi akşam yine kız evine gidilir. Kasabada buna yumurta yeme yada helva yeme denilmektedir. Eskiden kızın kaynanası (Dizlik) denilen bele bağlanan önlük takılır. İçine pirinç, yumurta, et konur kız evine gidermiş. Şeker ve çayı yine oğlan evi götürür. Kızın ve oğlanın adı belli olur, kızın verildiği böylece halka duyurulur. Günümüzde “Yumurta yeme” adetinin kalktığı görülmekte bu adet ise “Çay içme” olarak anılmaktadır. Şekeri- çayı ve pastayı yine oğlan evi götürmektedir.
“Çay içme”de kıza kaç altın takılacağı konuşulur ve diğer gerekli kıyafetler ve benzeri şeyler açıklanır. Akşam “ çay içme” de kız evi ve oğlan evi en yakın akraba ve arkadaşlarını çağırırlar, oğlan evi kız evine giderek orada yemek yenir çay içilir. Günümüzde ise bu çay pasta ikramına dönüşmektedir.
l.2.3.) Şerbet (Nişan Töreni);
Aradan bir hafta geçince “şerbet” içilir. Eskiden at arabasıyla , günümüzde motor veya taksilerle “ kayıt” gönderilir. Oğlan evinden kız evine kayıtta un,bulgur,düğü,pirinç,üzüm,kayısı,lahana, yaprak, sıvı yağ,helva,gönderilir. Pişirilecek yemekler için oğlan evi aşçı kadına da kendisi tutar. O gün gerekli hazırlıklar yapılmaya başlanır. Ertesi gün ise kız evi yakın akraba ve komşuları çağırarak “yufka” yaparlar. Köy dilinde “ Şepit Ekmek” bu gün köyde hem oğlan evinin hem de kız evinin düğüne davet etmek istediklerini çağırmak için iki kız okuyucu çıkar, bu okuyucular mahalle mahalle ve kapı kapı dolaşarak “annemin selamı var yarın öğle şerbete” diyerek çağrılan kişilere haber verirler. Okuyuculara eskiden sadece bir veya iki yumurta verilirmiş. Ama günümüzde yumurta yada para verilmektedir. Okuyucular köyün geleneksel kıyafetlerini giyerek, anlı altın,askı takınırlar o gün kız evinde yemekler verilmeye, su börekleri yapılmaya başlar. Düğün yemekleri ertesi gün kız evinin akrabaları kız evine , oğlan evinin akrabaları oğlan evine toplanır ve oğlan evi topluca kız evine gider. Burada herkes karışık yemek yerler kasabada kadınlar arasında görülen ilginç ve çok yaygın adetlerden birisi de “çorap dağıtma” adetidir. Renkli yünlerden örülen ve şekerpare , tarakçın, karanfilli, sandıklı, bedesten göbeği, halı göbeği, şampi, hakirhikir vb. gibi çoraplar kız evi tarafından oğlan evine, 50 ila 100 adet arası bu çoraplar dağıtılır. Olan evi ise kıza kadife takım, çember, çamaşır getirerek kıza giydirirler. Bir odanın içerisinde kız ortada durur ve getirilen altınlar sırasıyla takılır. Küpe, bilezik, yüzük,saat, gerdanlık yada beşibiryerde takılır. Kişilerin bütçesine göre altın çok yada az takıldığı görülmektedir. Cumhuriyet altınıda buna göre 5-7-9 (tekli sayılar olmak üzere) takıldığı görülmektedir. Bundan sonra ise damat edilen kişilerde kıza para veya altın takar.
Daha sonra gelin kız kızlar içine oynamaya götürülür, oğlan evinin hanımlarıyla tek tek kaşık oyunu oynar. Oynama bitince kızdan altınlar ve paralar toplanır. Gece 24-01 e kadar eğlenceler devam eder. Bu arada davetli kişiler dağılmaya başlar, kızın ise kız arkadaşları ve yakın akrabaları kızın evinde gece kalırlar. O gece damat “çerez” getirerek kızla konuşmaya gelir. Damada yemek ve çay ikram edilir. Kızlar daha sonra yine eğlenceye devam ederler .Ve sabaha kadar uyumazlar . Çember çekmece gibi oyunlar oynanır uyuyan kızların yüzüne ise boya sürülür.
1.2.1) Oğlana Yüzük Takma
Bundan 5-6 gün sonra kız evi damada takım elbise , kravat , gömlek , çorap ,ayakkabı , kaynanaya , ve diğer yakınlara yelek, süveter , patik , çember , gömlek Götürür O gün kız evi çok yakın akraba ve komşuları olur gidecek olan davetlilerin hepsi baklava hazırlar ve oğlan evine topluca gidilir damada getirilen kıyafetler giydirilir yüzük yada altın kolye takılır damat herkesin elini öper ve gider Damat o akşam yine kız evine giderek “ Kızla görüşür yine damada çay ve yemek ikram edilir o akşam oğlan evi kız evinden gelenlere tülü hediye eder ve sonra herkes evine döner.
1.3.5) Söz Alma
Aradan bir müddet geçtikten sonra oğlan evi kız evine söz almaya gider. Baklava yapılır Kız evi de yine yemek hazırlar “ Oğlan evi biz sözümüzü almaya geldik” der. Ne kadar giysi yapılacağı sorulur, genelde 15 – 20 takım kadife , mecidiye midani , gutmi , hurşidiye, (allı morlu midani) yapılmaktadır. Böylece kız evi ile düğün tarihi belirlenir ve düğün hazırlıklarına başlanır.
Bu arada yapılacak elbiseler köyde dikiş diken kadınlara diktirilir. Kız evine göstermeye gidilir. Kız evi gelenler çorap , çember veya tülü örter.
l.3.6.) Baş bozma;
Dügün tarihi genellikle ya gelin pazara yada perşembeye çıkılacak şekilde ayarlanır. Eğer düğün pazara çıkacak şekilde ayarlanırsa ondan bir önceki haftanın Pazar günü “Baş bozma” yapılır.

Bunun için üç gün önceden yani perşembe günü yine oğlan evinden kız evine “Kayıt”gider. Cuma yufka yapılır, cumartesi yemek hazırlanır, okuyucular yine köyün geleneksel kıyafetleriyle düzülür. Geleneksel kıyafetlere başa takılan anlı altın,askı eskiden beri önemsenmiştir. Anlı altın askıda 20 tane askı altın, 40-50 tane anlı altın olur, 5-6 tane renkli kıvrak sarılır, ve en sonunda allı , yeşilli pullu örtülür. Pazar günü baş bozma yapılır, yine oğlan evi , oğlan evinde, kız evi kız evinde toplanır. Sinilerin içine dikilmiş elbiseler 2-3 siniye konulur, en altlarına da bisküvi ve şeker konur. Elbiselerin üstüne yeşilli , allı pullu örtülür, iki çarşafa “ Ak dürü” konur, (çarşaf, havlu,çamaşır,tülü ) 50 oyalı çemberde başka bir bohçaya sarılır. Oğlan evinin kadınları bunları başlarının üzerine alarak mahallelerden gezerek kız evine o gün gündüz gider, sonra kız evinin bahçesine ya da avlusuna bir ip çekilerek getirilenler gösterilir. Önce dikilen kıyafetler serilir, bunlar alınır ak dürü serilir, bunlar alınır “Yol” denilen 8-10 top mecidiye, midani, gutmi serilir.”Kadınlar kendi aralarında “A şu kadar yol vermiş” derler. Bunlar toplanır sonra gelin kızı getirir ortaya korlar başına kına koyarlar kına yakıldıktan sonra “ Bozuk para” bastırırlar.
Ocakda mercimek aşı
İçinde kaynaşır taşı
Atladı çıktı eşiği
Sofrada kaldı kaşığı
Hay evlerin yakışığı
Kal evimiz kal
Kıcılar kavak kıcılar
İşte geldi kınacılar
Gelmez olsun can alıcılar
Kal evimiz kal
----------x----------x------------
Aman mor ceplerin düğmeleri düz değil
Senin alacağın çakır ela gözlü kız değil
Amanda dolaştım dağlarda kar bulamadım
O yar bana yanarmış ben bilemedim
İkide bülbül bir dala konar mı
Gel buraya gel
Bülbülün konduğu dallar solar mı
Konar mı aman aslanım sürmelim
Koyda gel aman
Herkes sevdiğine böyle yanar mı
Aman yanar mı aman aman ben dayanamam
Pekte küçücüksün hiç inanamam
Serenler serenler yüksek serenler
Anam ölürüm ayrılamam aman aman
Ben dayanamam
Pekte küçücüksün hiç inanamam
Herkes sevdiğine böyle yanarmı
Diye türküler söylenir.
Kızın başına tülbent sarılır, köy diliyle çeki çekilir, sonra “ak çember” örtülür , kızın başının üstüne oğlan tarafı 15-20 çember atar. Sonra kızın bir yakını bacısı gelir, kızı eve götürür.
Sonra kadınlar yemek yerler, o gün yine tefçi tutulur. Akşama doğru ise herkes dağılır. Köyde görülen önemli bir adet ise “Armağan götürmek” tir. Yerleşmiş adetlerden olan armağan baş bozmada , güvede, askere uğurlamada , sünnet düğünlerinde hep götürülür. Armağan olarak şeker, fıstık, bisküvi, gofret, nohut, fasulye, mercimek, pirinç koyulur. Kasabada pek çok kişi tarafından bu adet kaldırılmak istenmektedir. Belediye tarafından yasak edilen, adetler arasında yer almaktadır.
O akşam kız evinde yine yakın akraba , komşu ve arkadaşlar toplanır. Hem gündüz hem de gece gelin olacak kız sokak kapısının önünde gelenlere hoş geldiniz der, gidenlere de kucaklaşılarak güle güle der. Tefçi eşliğinden oynar, günümüzde teyple de oynanmaktadır. Şu türküler eşliğinden oynanır;
Kozan dağı çatal matal
Arasında aslan yatar
Bir yiğide bir gelin yeter
İki olursa derdi artar
Emmiler türküsü;
Emmiler emmiler hey aman
Türkmen emmiler
Uzun uzun entariler
Salma yenliler
Bir araya gelmişte
Çifte benliler
Ne diyeyim ağlayayım
Karaları bağlayayım
Kaderim de böyleymiş
Bir oğlum olsada versem hocaya
Okuya okuya çıksa da heceye
Türküler böyle söylenerek oyunlar oynanır.
Kızlar o akşam kız evinde kalırlar, damat yine çerez getirir, yemek yer ve gider. Kızlar sabaha kadar eğlenirler.
O hafta içi kız tarafı yastık , yorgan içini yünle doldurarak hazırlık yapmaya başlar.
1.3.7.) Örtü Döşek;
O hafta Cuma günü ikindi vakti “ Örtü döşek” yapılır, Oğlan evi yine kız tarafına gider. Kız evinde ise kız kendi arkadaşlarını toplar, ikili olurlar en arkaya gelin olacak kız görümcesi veya en yakın ardaklarından biriyle tutuşarak sıra olurlar. En arkaya o gün damat ve arkadaşı ile durur, böylece mahalle mahalle gezerek köyü dolaşırlar. Ayrıca yeni gelin olmuş kızlarda görmeye giderler. O gün hüyük camii etrafından bir yada üç kere gelin kız ve damat üç İhlas bir Fatiha okuyarak dolaşırlar. Ba adetde “ Çocukları olsun” diye yapılmaktadır.
Eskiden kızla 4 hafta 10 gün bile gezerken, günümüzde iki gün olmuştur. Baş gezen kızlar en sonunda ya kız evinde yada kızın akrabalarının birinin evinde yemek yerler, yemek esnasında tuzlu sütlünün içine boncuk atılır, kimin kaşığına gelirse o evden birinin oğluyla evlenecek diye eğlenilir.
Bu arada kız evinde “Örtü döşek” için gelenler içinde yine tefçi tutulur, oynanır ve sonra şerbet dağıtılır. Şerbet alanlar tepsiye bozuk para koyarlar, sonra yine dağılırlar.
1.3.8) Güve;
Bir gün sonra yani Cumartesi günü “Güve” yapılır. Güve günü ise oğlan evi davetli olur. Kurban kesilir yemek yapılır yemekten sonra mevlit okunur, şerbet içilir, kız evi oğlan evine dürü yollar 10-15 çorap, süveter ,gömlek, elbise gönderilir. İki kişi götürür oraya bırakır, o iki kişiye yemek konur. Çember verilir, sonar o iki kişi eve dönerken güve günü baş gezen kızlar oğlan evinde oynayan erkek deli kanlılara bakmaya gider.

Cuma gününden itibaren davulcu tutulur, oğlan evinin önünde sabahtan başlayarak gece geç saatlere kadar davul çalar, gençler oyan ve eğlenirler. Oğlan evinde verilen yemek esnasında damada para, altın takılır. Baş kızı ile birlikte gelen gelin kız oğlan evinin yakınında bir komşu evine girer, orada bekler. Günümüzde ise oğlan evine de girilebiliyor. Oğlana takılan para, altın , takılar üstünde iken kızla birlikte fotoğraf çektirirler, kız da damada hediye olarak saat , altın yada para takar.( Eskiden damat önde, çalgıcılar ve delikanlılar arkada kasabayı dolaşırlarmış). Daha sonra damat oynar ve sonra dağılırlar, davulcular ceketini ona verir akşam yeniden çalmaya başlar, damat güve günü yemek ten sonra hoca dua okur ve ceketi giydirilir. Damat tıraşı ise güve günü sabah yapılır.
1.3.9) Kına Gecesi;
Güve gününün gecesi “ Kına gecesi” dir. Oğlan evinde toplanan yakın akraba ve komşular, toplanarak kız evine giderler. Giderken kız evine bir mahalleden gidilirse dönüş aynı mahalleden dönülmez.”Gittiği gibi gelmesin diye” kız evine kadınlarla birlikte bir iki erkek “löküs” denilen tüplü ışık tutarlar. Kaynananın arkasında halı veya dokuma heybe içinde kına ve gelinin ayakkabısı bulunur.
Oraya varılınca kızın eline kına yakılır, başına al örtülür, başına bir takke geçirilir, bunun üstüne mum yakılarak maniler söylenir. Kına yakıldıktan sonra kaynana gelini kaldırır. Kendi yerine oturtur, “ Benim gibi oturup kalsın” diye . Kaynana geline gelinlik ayakkabısını giydirir, gelinin ayağından çıkan ayakkabıları alır, gider orada biraz oynanır. Gelin kıza kına yakılırken şu okşama türküsü söylenir;
Sekiz beyle çıktım bir beye
Silkeledim girdim bir bağa
Adını sevdiğim Osman ağa
Onlar üç kardeştir üçü bir gezer
Üçüncü içinde sevdiğim bir geçer
Dolaştım dağları kar bulamadım
Kendime münasip yar bulamadım
Oluk oluk sular olup akamadım
Güvercin olup dam başına çıkamadım
Altın takıp yar yüzüne bakamadım
Elli değil atmış değil yüz değil
Her cepkenin düğmeleri düz değil
Benim alacağım kömür ela gözlü kız değil
Dolaştım dağları kar bulamadım
Kendime münasip yar bulamadım
Oğlan evi kız evinden ayrılır, gençler bazı geleneksel deve oğlan, efe gibi oyunlar oynar, on ikiye kadar eğlence devam eder, isteyen içkili eğlencede düzenler. On ikiden sonra ıslık çalarak damat oturtulur, sağ elinin iki parmağına kına yakılır. Kınayı damadın yakın arkadaşlarından biri yakar. Damada kına yakarken arkadaşları iğne batırır, sonra kına sağanı saklanır ve damattan para istenir. Damada kına yakılırken okşama türküsü söylenir, kınadan sonra gençlere yemek verilir, sonra damat bir yakınının evine uyamaya gider.
1.3.10)Düğün Günü;
Pazar günü sabah erkenden hazırlıklara başlanır, eskiden oğlan evin dede kuşluk vakti 1-2 kişi gidip bir berberin kapısında çalgı çalarak çağırır ve sonra o berberi oğlan evine getirirlermiş. Oğlanın babası , yakınları ve damat tıraş olurmuş, sonra oradakilere ve berbere yemek verilirmiş, Günümüzde ise damat tıraşı güveyi günü yapılmakta ve berber eve getirilmemektedir. Günümüzde gelinlikte değişmiştir. Eskiden köye özgü geleneksel gelin kıyafeti giydirilirken “ Al duvak” günümüzde beyaz gelinlik giydirilmektedir. Esi adetlere göre oğlan evinden bir iki kadın kız evine gelin düzmeye gider, kıza önce abdest aldırırlar mecidiye şalvar, gutmi entari giydirilir. Başına “ağda kutusu” denilen bir nevi başlık , alnı altın, askı takılır. Rengarenk kıvrak sarılır, boncuk örme, çiçeklerler süslenir. Üstü nede allı bir pullu örtülür ve en sonunda da kızın babası etrafında dolaşarak salat-ı şerife okur ve kaftan giydirir. Oğlan evinde ise at arabası üzeri kapatılır, süslenir, atların kuyrukları bağlanır, mavi boncuklarla süslenir, Kongurdak “Zil” takılır, davetliler oğlanın yakınları “ Şeker heybesi” denilen Argıthanı’nın el dokuması olan heybelere şeker, kuruyemiş doldururlar bunlar gelin alındıktan sonra mahallelerde gezilirken sokaktaki insanlara atmak için yapılır. Damadın birkaç yakını hazırlanan gelin arabasına diğerleri de at arabalarına binerler. Davulcular ise başka bir arabaya bindirilir ve önde giderler. Mahallelerde gençler, çocuklar gelin arabasının tekerlerini sökmeye çalışırlar, “yigitler akçesi” denilen bahşişi almaya çalışırlar. Böylece oğlan evi, kız evine davullar çalarak mahalle mahalle gezerek gelin almaya giderler.
Kız evinde ise gelinliği düzülmüş gelin kızın cebine kızın yakınları ve komşular, yaşlılar ve köy halkı para dökerler. Oğlan evi gelince damadın babası ve yakınlarında girerek kızın cebine para dökerler, sonra gelini almak için kızın babası veya evin en büyük reisinden müsaade ister. Damadın babası veya bir yakını gelin kızın koluna girerek onu dışarıya çıkartır, elinden tutarak gelin arabanın yanına gelince gelinin kardeşi veya yeğeni yere eğilir, gelin onun sırtına basarak arabaya biner, yada sandalye konur gelini arabada damadın iki yakını arasında bir yastık üzerine oturtulur, oğlan tarafı gelin arabaya bineceğinde bir imam tarafından dua yapılır, Gelin arabaya binince,bolca getirdikleri şekerlerden, bozuk paralardan atarlar. mahallerden geçerken şeker atarak oğlan evine dönülür.
Kasabada eskidende günümüzde’ de kızın çeyizi evleneceği Pazar günü oğlan evine götürülür. Bu eşyalardan küçük çocuklar yastık kapmaya çalışırlar ve damattan bahşiş isterler. Gelin arabası da oğlan evine yaklaşınca durur, “Atlar çekmiyor” diyerek kaynanadan bahşiş alınır. Gelin eve gelince kaynata tarafından indirilir. Damatta kapıda bekler pullu mendille şeker atar.

Günümüzde ise oğlan evinden hazırlanan bir araba kız evine gider, gelin kız alınarak Ilgın yada Akşehir’de bir kuaföre gelin başı düzdürülmeye gidilir. Kızın eşyaları ise oğlan evinden tutulan motorlara yüklenir kızlar motorlara binerek eşyaları tutar sonra mahalle mahalle gezerek türküler söyleyerek oğlan evine gidilir. Orada geline verilecek iki odaya eşyalar yerleştirilir ve kız evi geri döner, oğlanın yakınları hepsi tutar, yine mahallelerde şeker atmak için şeker alınır, bir motor arabasına da davulcular biner onlar önde davul çalarak gelin almaya gidilir. Kız evinde ise beyaz gelinliğini giymiş kıza yine para dökmeye gelinir. Kızın babası beline kırmızı şerit bağlar oğlan evi gelince başta damadın babası ve yakınları içeri girerek kıza para dökerler. Kızın babasından müsaade istenir, müsaade alınınca kaynata ve bir yakını gelinin koluna girerek, duvağı kapatılır, gelin arabasına bindirilmeden önce davullar susturulur ve bir hoca tarafından dua okunur. Dua bitince davullar çalmaya başlar. Gelin arabaya bindirilir ve mahallelerde gezerek oğlan evine dönülür. Bu arada bir araba gelin arabaya binince damada müjde vermek için süratle oğlan evine gider. Mahallelerde gençler, çocuklar gelin arabasının önünü keserek kaynatadan bahşiş almaya çalışır. Mahallelerde yine şeker atılır oğlan evine böylece dönülür.
Gelin arabası gelince damat çıkar taksinin kapısı açılmaz , damattan para istenir. Damat parayı verince taksinin kapısı açılır, damat gelini çıkarır damat ve gelin şeritlerle sıkıca bağlanmaya çalışılır. Gelin önce bir saçtan geçirilir “ evi sıcak olsun diye” koyun postu üzerine bastırılır “koyun gibi,melek gibi” olsun diye, yufkaya tereyağı sürülür geline verilir gelin bunu önce sağ tarafından , sonra sol tarafından arkaya atar “ gelin yağ gibi olsun” diye, yumurtayı duvara çarparlar “o eve sahip olsun, gelin eve iyi sarılsın” diye , buğday atılır “gelin eve bereket getirsin” diye, en sonunda eline testi verilir, kapıdan içeri sokulur.
Gelinle damat bir odaya girer, damat gelinin duanı açar hediyesine takar, bu arada odanın kapısı bir kadın tarafından tutulur. Gelinle damadı dışarı çıkarmaz damattan bahşiş ister. Sonra gelinle damat dışarı çıkar birlikte fotoğraf çektirdikten sonra damat gider ve akşama kadar sadıç ile gezer gelin ise ev kapısının önünde biraz bekletilir, yakınları ve komşuları hoş geldin hayırlı olsun der,geline sarılırlar ve geline okşama türküsü söylenir.
Geline bakın geline
Al gına yakın eline
Gelin ince beline
Sen gel menekşeli gelin
Bir gelin hanaydan iner
Elinde bal mumu yanar
Gelin gelin allı gelin
Sen gel menekşeli gelin
Menekşesi biçim biçim
Hep çektiğim bir yar için
Ben ağlarım için için
Sen gel menekşeli gelin
Eskiden Şeker atanlara daha sonra yemek verilirdi bu günümüzde kalkmıştır.
Bu arada Kaynana, kaynata kız evine “sağ salim geldi” diye çay içmeye giderler.
Akşamda kız evinde 10-15 kişilik bir grup oğlan evine baklava getirir, oğlan evine burada bu gelenlere yemek hazırlar hepsine kaynana tarafından çember verilir .
Akşam ise eskiden gelin ve damada abdest aldırılır ve onların odasının önünde dini nikah kıyılırken günümüzde dini nikah daha önceden kıyılmaktadır. Gelin ile damadın yataklarından kadınlar tarafından çocuk yuvarlanır “çocukları olsun” diye.
Sonra damadı ve gelini odaya bir kadın koyar onları orda yalnız bırakarak çıkar gelin damat ile konuşmaz , damat ise ona hediye vererek güldürmeye ve konuşmaya çalışır.
1.3.11 ) Erte Günü ;
Ertesi günü sabah namazı ile birlikte kalkılır, gelin kaynanası ve kaynatasına abdest suyu döker ellerini öper gelin kaynanasına , kaynatasına , çelebisine, eltisine ve diğer yakınlarına getirdiği hediyeleri verir. Ellerini öper onlarda geline para çevirirler.
Daha sonra gelin erte (yüz görünümü) için hazırlanır, daha sonra erte için avluda yüksek bir yere çıkarılır. Komşular o sabah geline bakmaya gelir ve yeniden “Hoş geldin “denir. Tefçi tutulur ve biraz oynanır. Gelin oynayanlara para çevirir şeker atılır, böylece düğün merasimi biter.
Kız evi ise aynı gün oğlan evine gelerek ziyarette bulunurlar, akşamları ise gelin ve damat hediyeler vermek üzere yakınları ve akrabaları ziyaret etmeye başlar ve her gittikleri yerde kendilerine yemek verilir. El öperler, eli öpülenlerde para çevirir. Gelin üç yada beş günlük iken damat ve gelin kız evine gider, anne ve babalarının elini öperler, orada yemek yerler. Gelin 40 günlük oluncaya kadar sokak kapısından çıkmaz iken bu adette günümüzde değişmiştir. Kırkıncı gün gelinin anne ve babası gelini ve ailesini yani anne ve babası dünürlerini yemeğe davet ederler. Gelin, damat ve yakınları o akşam yemeğe giderler. Gelin ise o geceden itibaren anne evinde üç gün kalır. Damat ve yakınları geri dönerler. Damada o gün yün çorap hediye edilir, damat o çorabı kız evinde bırakır. Diğer yakınlarına da çorap , çember hediye edilir. Annesini evinde kalan gelini akarabaları davet eder. Bu üçüncü günden sonra kızın annesi yakınları bir armağan hazırlar damadın da çorabını üzerine koyarak oğlan evine ziyarete giderler, yemek yenir ve oradan ayrılınır, böylece de düğün sonrası gelmelerde bitmiş olur.
1.4.) Köy Toplumu ve Evlenme Olayı;
Evlenmenin tamamlanabilmesi için yerine getirilmesi için bütün törenler yalnız evlenecek iki gencin ve akrabaları ile ailelerini ilgilendirmekle kalmamış, cereyan eden olaylar , hakkında köy halkı da uyarıda bulunmuştur. Köy toplumu yeni kurulmakta olan aileyi başından sonuna kadar takip etmiş, kurulduktan sonra yeni aile birliği hakkında hüküm de vermişledir. (YASA ,l955,s.137-138)
“İkisi bir birine uygundu” “daha iyisini mi bulacaktı” gibi sözler söylendiği gibi, “Yazık oldu onun dengi değildi” gibi olumsuz sözlerde sarf edilmektedir.
1.5.) Kasabada Aile ve Akrabalık:
Bir köy ailesinin kuruluşundan itibaren göz önünde tutulan ille konu akrabalıktır . Bundan sonra komşular ve köyde bulunan topluluk önemlidir. Bunun için bir köy monografisinin de akrabalık münasebetleri önemli bir rol oynamakta ve köyde meydana gelen hareketlilikte bu faktör esas alınmaktadır.
Argıthanı kasabasında yaşayan kişilere baktığımızda kasaba nüfusunun 5000 bin civarı olması bir yana; kişilerin hemen hemen hepsinin kan bağı yada evlenme yoluyla bir birleriyle akraba olduğu görülmektedir.
Akrabalık münasebetleri bir köy topluluğu için çok önemli bir rol oynamaktadır. Ancak değişen sosyo-kültürel yapı ile birlikte bu akrabalık münasebetlerinin zayıfladığı da gözle görülmektedir.
Özellikle günümüzde yetişmekte olan genç kuşağın yetişme tarzı farklılıkları ve kasaba dışında eğitim görmeleri sebebiyle kasabadaki sosyo-kültürel yapıdan daha kopuk bir yaşam tarzı sergilemektedirler. Bunun yanında İbrahim Yasanın da belirtmiş olduğu gibi “ Soyadı Kanunu” ile birlikte aynı soydan oldukları halde bir çok kimsenin ayrı ayrı soyadı almış olmaları eskiden soy zümreleri arasında görülen yardımlaşmanın günümüze kadar zayıflayarak gelmesine sebep olmuştur.
1.5.1) Akraba İçinden ve Dışından Evlenmeler:
Argıthanı Kasabasında ailelerin birbirine uzaktan da olsa akraba olmaları yakın akraba evliliklerinin yapılmasında da etkili olmuştur Burada dayı-hala , amca-teyze kızları veya oğulları ile evlenmelere oldukça sık rastlanmaktadır. Bununla beraber her toplulukta olduğu gibi Argıthanı kasabasında “çok yakın “ akrabalarla evlenmek yasaktır. Mesela hiç kimsenin ablasının kızıyla (yeğeniyle ) yada amca, dayısı ile evlenmesine izin verilmemektedir.
Akraba grubu içindeki evlenmelerin başlıca sebebi, oğlan veya kızın “soy ve soyunun” belli olması; oğlan veya kızın yakinen tanıyor olması, başkalarıyla evlenmelerde bu hususun incelenmesinin yer almasıdır. İkinci sebebe ise burada, aile de malın parçalanmamasına ve de başkalarına intikal etmesine engel olmaktır. Üçüncü amaç gittikçe zayıflayan bir sebebe akrabalar arasında mevcut olan işbirliği ve yardımlaşma geleneğinin devam etmesini sağlamaktır.
1.5.2. ) Kasaba İçinden ve Kasaba Dışından Evlenmeler:
Bir yerleşim yerinde dışla münasebet arttıkça sosyo-kültürel yapıda da meydana gelen değişmeler aile yapısını da oldukça önemli bir tarzda etkilemiştir. Özellikle yeni yetişen genç kuşağı modern hayatın etkisi ile birlikte, kasaba dışında eğitim görmesi evlenme konusunda kasaba dışı evliliklerin yapılmasında bir artışa neden olmuştur, ancak bunun yanında çok önemli diğer bir faktörde kasabada yaşayan dul erkelerin daha kolay bir şekilde evlenmeleri için fakir diğer komşu dul kadın veya kız getirmektedir.
Ancak kasaba dışı evliliklerde erkeklerde yaşanan bu kolaylık kadınlar için pek de geçerli değildir. Kasabanın görünümü ve sosyo-kültürel yapısını komşu köylere nazaran gelişmiş olması bu köylere kız verme hususunda çekingen davranmalarına sebep olmaktadır.
Bunun yanında anlaşarak evlenmelerde kasaba dışından özellikle ilçelerden ya da diğer illerden taraf seçilmesi değişen yapıyı bize göstermektedir.
1.6.) Ailenin Parçalanması:
Evlenme ile meydana gelen birlik ilk çocuğun doğması ile aile dediğimiz müesseseye münkalib olur ve çocuğun yetişmesi için bu müessesenin devamı gerekir. Aile müessesesinin yaşaya bilmesi ve çözülüp dağılmaması için bazı şartlar yerine getirilmesi icap eder. Bu şartlardan bir veya bir kaçı yerine getirilmeyecek olursa ailenin düzeni bozulur. Geçimsizlik denen “Hır-Gür” başlar neticede müessesede parçalanarak çözülür.
Aile geçimsizliklerinin sebebi en önemsiz bir mesele olabileceği gibi çok girift bir meselede olabilir. Mesela, gelin kaynana anlaşmazlığı , sinir bozucu karı koca dırıltıları ile iktisadi zaruretlerin sebep olduğu geçimsizlikler arasında sosyo- psikolojik bakımlardan sadece bir şiddet farkı vardır.(YASA, l996,s.l55)
Değişen sosyo-ekonomik şartlarlar birlikte ailede de bazı unsurların değiştiğini görmekteyiz. Özelliklede eskiye oranla sosyal kontrolün azalması veya yasal prosedürlerin devreye girmesiyle birlikte iç ilişkilerde farklılaşmalar olmuştur. Boşanmada aile konusunda en öneli faktörlerden birisidir.
Argıthanı kasabasında ailenin iki şekilde parçalandığını söyleye biliriz.
1- Ölüm gibi aile fertlerinin elinde olmayan sebeplerden dolayı meydana gelen parçalanma.
2- Aile fertlerinin kendisinden kaynaklanan parçalanma.
Bizi ilgilendiren 2. Madde bakarsak Argıthanı kasabasında da aile içinde yaşanan ufak tefek geçimsizlikler hiçbir zaman tamamen ailenin parçalanmamasına sebep olmamaktadır. Ailenin parçalanmasına sebep olan faktörlere baktığımızda ilk sırada ekonomik yetersizlik ve geçimsizliği görmekteyiz. Son 2-3 yıla baktığımızda iklim şartları ile birlikte kurak bir mevsimin yaşanması, ekonomik kriz gibi etkilerden dolayı ortaya çıkan işsizliğin olumsuz yönde aileyi etkilemektedir. Özellikle asgari ücretle çalışan zorda kalan kişilerin işten çıkarılması ile birlikte yeniden geniş ailenin içine girmeleri geçimsizliğin başlamasına sebep olmakta bu da ailenin parçalanmasına kadar gidebilmektedir.
Kasabada itaatsizlik ve ahlaksızlık olarak nitelendirilen hareketlerden dolayı parçalanan aile sayısı çok olmamakla birlikte görülen sebepler arasındadır.Duygusal uyumsuzlukta son zamanlarda sık karşılaşılan faktörlerden birini oluşturmaktadır.
Kasabada ölüm ya da boşanma sebebiyle parçalanan ailenin yeniden kurulabildiği görülmektedir. Nitekim özellikle erkeklerin çok yaşlı değilse de tekrar evlenmekte zorluk çekmediği , kadınlara gelince, emekli maaşı alan dul kadınlar evlenmemekte, maaşı olmayanlar ise çocuklarının yanında kalmaktadır.
Sonuç olarak, çok az görülen kız ve evli kadın (1-2 tane) kaçırma vakaları, boşanma ve ayrılmalar bir tarafa bırakılacak olursa kasabada aile yapısının korunduğu görülebilir. Kasabada geniş aile oranı daha fazladır, aile bireyleri çok dağılmamış olup, saygı son derece önelidir. Aile büyüklerine saygıda kusur edilmediği görülür.
1.7) Doğum Adetleri :
Çocuk doğduğu zaman yemek tuzu ve kına karıştırılır, çocuğun başına , kollarının altına ve bacaklarına sürülür. Bu da “Çocuk kokmasın” diye yapılmaktadır. Söz konusu çocuk doğduğunda pirinç yada yoğurt çorbası yaparak yada armağanla gidilerek “Çocuğun yaşı uzun olsun, Güle güle büyüt” temennisinde bulunulur. Altın veya para takılır, bu gelen kişilere çay ikram edilir. Çocuk kırk günlük olunca 40 tane taş anne için, 40 tane taş çocuk için toplanır. İkisinin de içlerine birer tane altın yada gümüş atılır, bu taşlar iki ayrı kaba konur. Çocuk ve anne birbirinden ayrılır 40 taş annenin suyuna , 40 taş çocuğun suyuna konur ve ikisi de ayrı ayrı banyo yaptırılır.
Bundan sonra çocuğu annesi kendi annesinin evine götürür. Burada çocuğa hediye verilir, altın takılır, bundan sonra çocuk hangi yakın akrabanın evine giderse orada çocuğa sıçanlık verilir. “Çorap, bebek takımı,battaniye” gibi. Bu iki üç ay devam eder. Çocuk 3-5 aylık olunca yeniden “Kırk çıkarılır”. Okuyucu çıkar, yemek yapılır. Kız tarafı, kız tarafını ,oğlan tarafı oğlan tarafını toplar, kız tarafı topluca oğlan tarafına gider. Hediyeler götürülür, para ve altın takılır,hediye olarak getirilen battaniye, yorgan, bebek takımları, ipe asılarak sergilenir. Sonra mevlit okutulur, şerbet dağıtılır, bu bitince yemek verilir ve kırk sona erer.
1.8.) Sünnet Adetleri:
Sünnet adetlerinde de önceden hazırlıklar başlar , yufka yapılır, sünnet olacak çocuğa sünnet elbisesi alınır, yemekler yapılır. Yemekler çok olduğu için(Çorba,et,tatlı,sütlü,börek,sarma,hoşaf,pilav)hazırlanır.Günümüzde geleneksel kasaba yemeği yerine etli ekmek ve ayranda verilmektedir. Sünnet gününden bir gece önce çocuğa kına yakılır.

Ertesi gün öğlene doğru çocuk arabalarla mahallelerde gezdirilir. Eskiden gezme yokmuş. Sonra eve dönülür, mevlit okutulur. Yemekten sonra sünnet yapılır. Çocuğun sünnet tepsisi , sünnet makası ve kesilen kabuk , orada bulunan cemaate gezdirilerek para toplanır. Sünnetten öncede çocuğa gelenler tarafından para ve altın takılır. Eskiden kasabada çocuğun babasının hali vakti yerinde ise sünnet günü öğleden sonra at yarışı, koşu ve güreş müsabakaları tertip edilirdi. Birinci gelenlere bahşiş ve ödül olarak koç, koyun ve keçi verilirdi. Eskiden sünnet töreni 3-4 gün devam ederken günümüzde 1-2 güne inmiştir. Akşama kadar eğlence yapılır. Böylece sünnet merasimi biter.
1.9) Bayram Adetleri :
Ramazan ayı Ramazan bayramında ve Kurban bayramında yapılanlar hemen hemen aynıdır. Kasabada bütün evlerde temizlik yapılır, etlikler kesilir. Ramazan içerisinde mahallenin imamı, her gün bir komşu tarafından yemeğe davet edilir. Yanında da varlıklı kimseler bir sofra fakir çağrılarak yemek yedirir. Halkın birbirine iftarlık vermesi adet haline gelmiştir. Her akşamüzeri bazı camilerde etli pilav dökülür. Çoluk çocuk, cemaat bu pilavı yedikten sonra dağılır. Ramazanda er davulu çalar maniler söylenir, Bahşiş toplanır.
Fakirlere dağıtılan fitre ve zekatlar ramazan 28 inden sonra genellikle kadir gecesiyle Arife günü arasında verilir. Kadir gecesi gereğince ihya edilir. Bayramda yemekler hazırlanır, baklava yapılır ve kadınlar – çocuklar kına yakarlar. Arife sabahı kasabada genelde pişi hamurdan yapılır. Çocuklar pişi ve şeker toplamak için ev ev dolaşırlar. Şu sözleri söyleyerek pişi toplarlar.
Pişi pişi ebem govuk dişi
Verenin bir oğlu olsun
Vermeyenin kel başlı kızı olsun
Ramazan manileri ise şunlardır,
Camiler direk ister
Dayanmaya yürek ister
Benim karnım toktur ama
Arkadaşım börek ister
Davulumun sapı sarı
Çekerim ben ahu-zarı
Verin beş on para ağalar
Bende alayım bir karı
Bize geldik size geldik
İnci mercan dize geldik
Başlar tacı iki gözüm
Arz eyledik size geldik
Davulcular, Ramazanın 15 inde dükkan ve kahvehanelerde davul çalarak bahşiş toplarlar . Arife günüde aynı şekilde davul ve manilerle bütün kasabayı dolaşarak buğday, bulgur, un para toplarlar.
Arife günü ikindi namazından sonra çocuklar ve bütün halk kabir ziyareti yaparlar . Kabir'e önce imam girer. Kabrin belirli yerlerinde oturur Yasin-i Şerif ve bazı sureleri okur . Gelen cemaatte aynı şekilde oturarak dinler. Bittikten sonra herkes dağılıp kabirlerini ziyaret eder.
Bayram gününde aynı şekilde sabah namazından sonra kabir ziyaretleri yapılır. Eskiden mahallenin hanımları tarafından mahalle ve köy odaları hazırlanır, gelen cemaat, yaşlılar, yukarıya imamda mahallenin en son odasına girip otururdu odaya her gelen önce gelenlerle bayramlaşır büyüklerin elleri öpülür. Çay-kahve içilir .Evlerde evlerde hazırlanan yemekler gençler tarafından getirilir, yemekler yenir, kadınlar ve çocuklar dış arda yemek yerler . Kalan yemekler ve ekmekler fakirlerin evlerine gönderilir. Her odanın halkı , odaların önüne çıkarak dururlar. Mahalle imamının da bulunduğu en son cemaat diğer oda veya odaların cemaati ile bayramlaşır. O mahalle halkı diğer mahalle halkı ile birleşerek bayramlaşır.
Daha eski tarihlerde ise Müderris Hasan Bilgin hocanın medresesine gidilir , bayramlaşılır , yemekler yenilirdi. Daha sonra nahiye müdürü , belediye reisi , karakol komutanı ve askerler ziyaret edilerek bayramlaşılırdı, ama günümüzde bu adetler değişmiştir . Kasabanın erkekleri çarşıda bayramlaşmakta , aileler büyükleri ziyaret etmektedir. Kasabada bayramlarda bayramlaşmaya gelen her kişiye sofra açılmakta , yemek hazırlanmaktadır.
Kurban bayramında ise kurban kesilir,etler fakirlere ve komşulara dağıtılmakta ve misafirlere ikram edilmektedir. (CERAN,1996,s.123-124-125)
1.10) Askere Uğurlama;
Kasabada askere gidecek gençler , akrabaları tarafından yemeğe davet edilir. Bir iki hafta genç arkadaşları , komşuları tarafından yemeğe davet edilir. Bu arada kasabanın hanımları askere gidecek gencin ailesine armağanlarla hediyeler götürür. Gece para takılır hayırlı askerliğin olsun denilir. Eskiden askerler gidecekleri yere trenle gittikleri için tavuk pişirilip torbasına konulurmuş ama bu günümüzde yapılmamaktadır. Gideceği gün , kasabanın mezarlığında toplanan halk dua eder askerler uğurlanır. Askere uğurlanırken davul çok fazla çalınmaz ama bazı kişilerin davul çaldırdıkları görülür. Askere gidecek genci eğlendirmek için ağzına çocuk emziği verilir,verilir ve eğlenilir. Daha sonra helalleşerek uğurlanır.
Eskiden asker mektubu önemli iken günümüzde mektubun yerini kitle iletişim araçlarında telefon aldığı görülmektedir.
1.12) Bilmeceler ;
-Bilmece-bildirmece el üstünden kaydırmaca (SABUN)
-Çarşıda aldım bir tane, eve geldim bin tane (NAR)
-Küçük küçük odalar birbirini kovalar (TREN)
-Yer altında kilitli sandık (MEZAR)
-Sarı tavuk dalda yatır, dal kırılır, yerde yatır (AYVA)
-Gelir leyla, gider leyla, ayak üstünde durur leyla (KAPI)
1.12) Tekerlemeler
-Şu duvarı malalamalı mı , malalamamalımı?
-Şu yoğurdu sarımsaklasakta mı saklasak sarımsaklamasakta mı saklasak?
-Yağ satarım , bal satarım , ustam ölmüş ben satarım , ustam kürkün sarısı,satsam on beş yarısı yağlıca ballıca dayak atarım zambak zum bak dön arkana iyi bak (Oyun tekerlemesi) (CERAN , 1996, s.27-128)
1.13) Atasözleri ve deyimler;
-Sakla samanı gelir zamanı
-Ağaç yaş iken eğilir
-İyi insan lafının üstüne gelir
-İti an çomağı hazırla
-Yinli çalıyı yel alır , ağır çalı yerinde kalır
-Bakarsan bağ olur, bakmazsan dağ alır
-At binenin kılıç kuşananın
-Çağır karaca oğlan çağır, her taş yerinde ağır
-Gün bir öğün üç
-Bir yuğurum unun varsa erbabına yoğurt
-Dananın oyması kazıktandır
-Taşı gediğine koymak
-Eşek sudan gelinceye kadar
-Boş gezenin boş kalfası
-Günahı taş gibi üstüne
-Boyu uzun aklı kısa
1.14.) Evlenme ve Düğüne ait Atasözü ve Deyimler
-At ile avrat yiğidin bahtına
-Er ekmeği meydan ekmeği
-Ana baba ile geçmiş yok
-İyi olursa Allah dan kötü olursa kuldan
-Erkek gezer ovayı , dişi kuş yapar yuvayı
-Ömrün uzun düğünün güzün olsun
-Allah yazdıysa bozsun
-Harman yelle , düğün elle
-Armağansız konuk , saban demirinden soğuk
-Düğün evine töresiz , sinisine turasız gidilmez
1.15.) Argıthanı’nda Ağıtlar :
Ağıt türküsü;
Ak entari giysem oyma yakalı
Pullu pabuç giysem burnu tokalı
Sarı semerimle gezerim omarım
İçerimde oğrun oğrun yanarım hey
--------x---------------x--------
Camilerin yeşil olur direği
Yanık olur anaların yüreği
Hiç acımıyor kahpe feleğin yüreği
Oy koç yiğidim oy oy
--------x---------------x--------
Yavrularım evin arar
Bastığım yerde ayağım kayar
Senin yavrularını da kimler eğler
Hey evleri ıssız koyan yiğidim
Hey üç yavrusunu öksüz koyan koç yiğidim
Karşıdan atıldı topumuz
Açıldı yine koca kapımız
Kahpe felek açtı bizim anlımız
Kara kara yazılmış yazımız
Ha benim kara yazılım
Ha benim boynu eğiklerim
Bende sizi kaldıramam kuzularım
Helkenizi dolduramam yavrularım
Bende sizi babasız olup da
Güldüremem kuzularım
Ta ciğerimden sızılarım (CERAN,l996,s.131-132)
1.16.) Eski Eğlenceler:
Eskiden gençler, aralarında toplanarak sıra dizer ve bir “Yiğit başı” seçer. Yiğit başı seçilen kimseler, mahalle odasına bakmak ve temiz tutmak için bir oda başı seçerdi. Bu kimse, Fakirlerden seçilir ve korunurdu.
Yiğit başı sıraya girenleri , yemek getirme sırasına koyar, sırası gelen çeşitli yemekler hazırlayarak akşama odaya getirir, arkadaşları ile birlik yaren odasında yerler, sohbet eder,eğlenirlerdi. Burada oyunlar oynar, yüzük saklanır,oyun oynanır ve türküler söylenirdi. Yiğit başının kurallarına uymayanlar onun vereceği cezaya razı olurdu. Birde odanın önünden geçen ve şaka götüren kimseler zorla odaya kapatılır, bir adak adadıktan sonra bırakılırdı.
Bu gelenekler on üçüncü asırda Abbasi Halifesi Nazır Lidinillah tarafından kurulan Fütüvvet (Gençlik) teşkilatının büyük Türkmen tasavvufçusu şeyh Eshadüd-Din Kirmani (Ö.1238), onun öğrencisi ve damadı şeyh Nasrüd-Din Mahmut Bin Ahmet el-Hayi (Ahi Evran)’in Anadolu’da gençleri ve otuz iki zümre olan esnafı organize ettiği “Ahilik ve Fütüvvet” (Kardeşlik ve Yiğitlik) teşkilatının Anadolu’da sekiz asır devam eden bir uzantısı idi. (Bayram,1987.s.37) (Bayramdan Aktaran CERAN.l996 s.133)
1.17) El Sanatları:
Kasaba da el sanatları yönünde farklı tutumların olduğu görülmektedir. Kasaba da bütün eskiden halıcılık ,kilim,palan dokumak kalktıysa da günümüzde hala görülmektedir. Ama Eskiden olduğu gibi günümüzde renkli çoraplar, patikler örülmekte ve heybeler dokunmaktadır. Kızlar hala kanaviçe işlemekte, boncuklu oya örmektedirler, kızların çeyizi içinde dantel önemli bir yer tutmaktadır. Kasaba da halen, yün yorgan , yastık da dikilmektedir.
1.18.) Giyim ve kuşam:
Kasaba da değişen dünya ile birlikte modern yaşamın çizgilerinde görülmeye başlanmıştır. Nitekim değişimi gösteren en önemli göstergelerin biriside giyim – kuşam dır. Kasaba da yaşlı ve orta kuşaklarda hala geleneksel , orta Anadolu giyim özellikleri görülse de gençlerdeki giyim özellikle çok değişmiş bulunmaktadır. Kasabada ki geleneksel giyim ve kuşama kadınlar şalvar, kuşak, yenli entari ,yelek giyerler.
Başlarına da boncuklu oyalı çember (Eşarp) örterler. Yeni gelin olmuş kızlar ise mecidiye, midani şalvar, Gutmi gibi kumaş entari giyerler. Alnı altın, askı altın takarlar. Pullu çember örterler, boyunlarına da cumhuriyet altını (Ankaralı) takarlar. Erkeklerde ise değişim daha az görülmektedir. Eskiden olduğu gibi gömlek,pantolon ceket giyilmektedir. Günümüzde genç kuşağın değişen modern hayata daha çabuk ayak uydurduğu göz önüne alınırsa giyim kuşamda genç kuşağın daha hızlı bir değişim gösterdiği görülebilir.
Nitekim köyde hala değişme karşıtı muhafazakar kalan ailelerin çocukları geleneksel kıyafetleri kullanırken, özellikle okumakta olan genç kuşağın giyimleri daha modern çizgiler taşımaktadır. Genç kızlar ve kız çocukları eskiden daha sıkı bir şekilde denetlenerek aileleri tarafından şalvar giydirilirken günümüzde etek ve pantolon giyilmesine aileler pek karışmamaktadır.
1.19.) Yemek Kültürü :
Argıthanı kasabasında yapılan yemeklere baktığımızda unlu yiyeceklerin önemli bir yer tuttuğunu görürüz. Argıthanı’nda eskiden beri önemini hiç yitirmeden devam eden en önemli adetlerden biriside “yufka” yapmaktır. “Evde yufka olmazsa kıtlık olur” düşüncesiyle yufkanın sürekli yapıldığı görülür. Bunun yanında su böreği, mantı, tahinli , haşhaşlı, patatesli soba çöreği yapılmaktadır.
Kasabada bulgur pilavı ve yaprak sarması en çok yapılan yemekler arasındadır. Nohut ve fasulye başta gelmek üzere baklagillerden yapılan yemeklerde çoktur.
Tatlı olarak da baklava ve kaymaklı höşmerim ilk sırada gelmektedir.